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 罐头高温杀菌锅，18253699878 qq1515026532(刘玉倩）罐头相信大家都非常喜欢吃，罐头有水果罐头、肉罐头等，想要延长保质期，高温杀菌锅是罐头保存的不可或缺的好帮手，罐头包装有马口头、玻璃灯包装，罐头杀菌的主要目的是杀死微生物和细菌， 罐头高温杀菌锅，保持食品的原有品质和增加食品的风味，罐头根据酸碱度不同有酸性罐头食品和低酸性罐头食品，酸性罐头食品的杀菌温度在100度以下，低酸性罐头的杀菌温度在100度以上，具体的杀菌工艺科根据食品来确定。
 罐头高温杀菌锅，罐头的包装方式一般有马口铁和玻璃包装，杀菌方式建议选用水浴式和喷淋式杀菌，并且需要配置上换热器，使杀菌锅内的温度慢慢升高或降低，如果温差浮动过大，很容易造成炸瓶， 罐头高温杀菌锅，加上换热器能够使温度慢慢升温或降温，防止玻璃瓶炸裂，不采用蒸汽式杀菌的原因是，蒸汽的温度过高，直接通入蒸汽玻璃瓶容易爆裂。
 罐头高温杀菌锅，高温杀菌锅根据材质不同分为：不锈钢（sus304、SUS201)和碳钢(Q235-B、Q345R);按照加热方式不同分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用；杀菌方式不同分为：水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌（侧喷、顶喷）； 罐头高温杀菌锅，操作方式不同分为:手动操作、电器半自动、电脑半自动、电脑全自动;安装方式不同分为：立式、卧式；从外观形式上分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼、双层转笼；想对高温杀菌锅知识了解的更具体吗，欢迎来电咨询！